第384章 开始做千张

黄雨梦听后，笑着点头：“对的，娘，做法差不多一样的。

还有娘，我家里应该还有新纱布吧？洗一下，用竹子卷起来，放在豆腐框子里。

浇一层薄薄的豆腐脑，再盖上一层纱布，慢慢往上叠，最后像压豆腐那样压起来就行了。”

陈氏听了，面露喜色：“有的，娘这就拿去井边洗一下。”

黄雨梦应了一声，将一旁的豆腐筐子拿过来放好。

看着豆腐架子的高度，估算着大概能做四五十张吧。

这时，夏花已经把配菜全部切好，转头出声喊道：“三妮，我先把配菜拿到外面长桌子上了。”

黄雨梦回了句：“好的夏花姐。”

说完，她端起自己炸好的花生米，跟着夏花一起走了出去。

夏花将配料一一摆好，看到长桌上的口罩，满脸疑惑地看向黄雨梦：“三妮，这是啥呀？”

黄雨梦这才想起还没给她们说，笑着解释：“夏花姐，这是口罩，你们洗大肠的时候戴上能遮点气味，还有这边的手套。”

夏花听后，拿起口罩，眼神中满是吃惊。

紧盯着口罩外包装，心里想着这口罩和手套一看就很贵重，自己从未见过如此精致的物件。

黄雨梦见夏花看入了神，想着她是头一次见，难免如此。

便赶忙撕开一个口罩，笑着示范：“夏花姐，你看，像我这样戴就行。”

夏花看了看黄雨梦，赶忙放下口罩，说道：“三妮，真不用，这一看就金贵，你留着自己用。”

黄雨梦一听，认真说道：“夏花姐，我买就是给你们用的。

这里有6个口罩，你和王婶一人先拿三个，用完了跟我说。

等会儿你再拿给王婶，再教教她怎么戴的。”

夏花听后，心里虽觉得这东西太过贵重，有些不舍得用。

但听三妮都这么说了，只好点点头，将口罩拿起来放进怀里。

黄雨梦这时，把手套搭在屋檐下的木头上，说道：“夏花姐，这手套就放这儿了，你们要用就自己拿。”

夏花应了声“好的三妮”。

随后，两人一起将长桌抬到了院子中间。

此时，站在门外的人瞧见这一幕，心想卤菜应该快好了，毕竟桌子都抬到院子里了。

抬好桌子后，夏花面带温和的笑意，轻声说道：“三妮，那我去灶房帮忙一起挑腐竹了。”

黄雨梦听后点了点头，心里却暗自思量：刚看见家里干腐竹没剩多少了，眼下这两口锅，做的有些太慢了。

寻思着下次得从商城买几口锅，或者去孙掌柜那儿看看，有没有二手的锅。

想到此，她赶忙应道：“好的夏花姐，你去忙吧。”

黄雨梦看着夏花去了灶房，想着白切鸡差不多好了？

便快步走向移动灶台房，先是小心翼翼地将盖在白切鸡的盘子捞出来。

随后，又打了一桶清水，将白切鸡浸入其中过凉，待鸡肉温度降下来后，才放入簸箕中。

随后，端着簸箕，将其放置在长桌上，而后又匆匆折返。

她伸手缓缓揭开卤菜的锅盖，热气瞬间升腾而起，弥漫在空气中。

她拿起锅铲，在卤菜间轻轻翻搅，看着卤菜，心里盘算着再过会儿就能捞出来卖了。

此时，陈氏已将新纱布洗净，回到灶房。

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